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[夫妻遊] 曼谷Asia’s 50 Best的Issaya Siamese Club百年大屋泰菜

本來在網上訂了米芝蓮二星的Gaggan,
不過兩個星期前拜託酒店去confirm booking但得到的回覆郤是沒有我們的訂位。
可惜Gaggan已沒有位置﹐建議大家要最少一個月前訂位再請酒店確認一下。

於是再找過另一家餐廳,正好朋友上次到曼谷吃過這家Issaya Siamese Club摩登泰菜覺得很推薦,
所以我們就決定試試。
這家餐廳雖然失落了2017米芝蓮,不過連續幾年奪取了Asia’s 50 best。

Issaya Siamese Club位在曼谷Khong Toei MRT站附近,從曼谷大倉酒店坐的士大約二十分鐘(如果沒有塞車)。這家餐廳是由國際有名的土生土長泰廚Chef Ian Kittichai所主理,Ian Kittchai出生平凡,但是經過努力成為第一位泰國人在五星級酒店的主廚。其後更在不同的國際城市開辦餐廳,回到曼谷就開辦了這家餐廳,真是泰國人的驕傲。

晚上來到,穿過有點漆黑的街道,就看到這家充滿氣氛的華麗大宅。
我們被安排到樓上的廂房,房間佈置得像五十年代,房間一邊是長木飯枱,我們就坐在兩側,另一邊是偏廳,有梳化和其他舊擺設。

餐廳網址和預約:https://www.issaya.com/issaya-restaurant
餐廳Menu:https://www.issaya.com/contact

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[夫妻遊] 淺賞曼谷米芝蓮一星餐廳Sra Bua by Kiin Kiin午餐

我對米芝蓮星級餐廳的期望,就是除了食物味道好之外,還能吃到一些驚喜。

Kiin Kiin (不懂讀頭兩個字)就為我們這次午餐帶來了些驚喜,一些從未有過的味道。

Sra Bua by Kiin Kiin 位在曼谷Siam Kempinski酒店地面,與曼谷Siam Paragon有天橋連接。
性價比方面算是不錯,午餐Set Menu價格大約1500 – 2000 Baht一位。

看到其他人過往的食評,午餐Set Menu隨時間會有少許的變動。

我們今次的午餐Set就每人有三至四道菜,頭盤,主菜和甜品。

餐廳網址和預約:https://www.srabuabykiinkiin.com/
餐廳Menu:https://www.srabuabykiinkiin.com/menu-s.php

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[夫妻遊] 曼谷米芝蓮餐廳揾食地圖

我不熱捧米芝蓮餐廳,更愛像Anthony Bourdain般追尋地道的味道。
不過遇上CP值高的餐廳,尤其是米芝蓮推介的1000 Baht以下一餐的餐廳,絶對是我杯茶。

Discover Michelin Restaurants in Bangkok

以下記錄了曼谷米芝蓮二星一星和必比登推介的餐廳和位置。

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