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[霖] 培養小孩良好吃飯的習慣 – 為何法國小孩甚麼食物也愛嘗愛吃?

兩本有趣的關於比較法國人和美國人的育嬰書,French Kids Eat Everything 和 Bringing up BeBe

French Kids Eat Everything by Karen Le Billon
http://www.amazon.com/French-Kids-Eat-Everything-Discovered/dp/0062103296

最初看到這本French Kids Eat Everything,就深深被題目所吸引,因為霖霖開始步入她人生的下一階段,就是開始去探索食物的滋味。在三個多月她就開始討厭吃奶,到現在五個多月,有時候看到奶瓶也會閉上雙唇。不過我們堅持著按時間表餵食,她不吃就要等待下一餐,她也是個堅强的小孩,不想吃的就算肚子餓也不會吃,所以體重也比其他的小朋友輕。

我們讓她在四個多月大時開始吃固體食物,可幸的是我們發覺她並不是不愛吃,而是不喜歡吃奶,她對其他食物保持著開放的態度,現在五個半月的她每天也會吃一餐固體食物,她一餐能吃6匙米糊加一隻香蕉,我們也開始讓她吃其他水果和蔬菜泥。

看了此書大約一半,發覺自己的飲食習慣也中了美國人的毒。不定時吃餐,隨意的吃零食,吃很多垃圾食物,十五分鐘就能吃完一餐,和欠缺在餐卓上跟一家人吃飯交談的時間。其實在餐桌上,能讓小孩學習到很多事情,也能培養她們的耐性和社交。

書是由一位在加拿大生活的英藉媽媽所寫的,寫的是那一年她和她的一對女兒跟法藉的丈夫偶而搬回丈夫在法國的老家時所經歷的文化和生活習慣衝擊,由其是在飲食上。

書中指出,吃是對法國人是一件十分重要的事,他們每天談論的話題超過一半是跟吃有關,而他們花在吃的時間也是很多,由買菜作準備到用餐時間可算上半天。在大城市生活的我們未必能花同樣的時間,不過我覺得有幾樣事情是很值得我們學習的。

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