要想弄食物泥/糊仔沒有難度,最緊要有個好用的攪拌器,否則…. 後果自負。
最初四個月大的霖霖開始吃固體食物,我們由水果開始,讓她吃香蕉,蘋果,啤利,藍莓等等,到了她大約五個月,我們就開始讓她吃南瓜和牛油果,六個多月時我們就讓她試試吃肉。一開始準備水果糊仔時,我們用Combi的手動攪拌器,把食物打碎,由於水果比較軟,所以很容易就能用手把它變成糊狀。
家裡原來就有一座大型的攪拌器,可是功能太多,容量太大,用來做BB一兩餐的糊仔好像小題大用。而且我們要先把食物用鍋煮熟,才能放進攪拌器,攪拌完的食物四散在攪拌器內,由於太大很難把食物取出,用完也很難清潔。簡單來說就是不好用和很麻煩。
最後忍耐不住,就去了買Philips的Avent攪拌器,很多家長都說很好用,我們用過後的感覺就是,這是不能缺少的用品。雖然可能用到一歲半至兩歲就沒有用,不過我們還是覺得很值得買。
而且Avent攪拌器體積不大,如果要帶去旅行也會是很方便的。
購自Mothercare – 1200 HKD有9折。
買了Avent攪拌器,就可以開始做較硬的蔬菜和肉類。
操作過程十分簡單:加水,蒸熱食物,攪碎,取出食物泥。
開始:我們先把雞肉蒸熟,把按鈕扭向左,大約需時十五分鐘。
檢查食物是否全熟。
把器皿反轉,就變成攪拌器,把按鈕扭向右,攪拌器就會起動,放手就會停止。數秒就能完成。
把食物倒出,我就把雞肉泥倒進白粥裡。
攪拌器還附送了一個刮,把盛餘的泥都刮出來。
拿出內裡的刀片把攪拌器洗淨,就放進紅蘿蔔。(當然可以同時放雞肉和紅蘿蔔)
重新加水到攪拌器內,準備再次把食物蒸熟。
把按鈕扭向左面,然後計時。
真的是一物兩用,又可以少洗一樣東西。
蒸熟完就可以攪碎。
再把紅蘿蔔倒進粥裡就變成雞肉紅蘿蔔粥了。
還有食譜附送。對於我們兩個不太懂煮食,又沒有太多時間煮食的家長,這個是能讓你輕鬆製作食物泥的用具。